La Gaceta de Ultramar 13″/8″/1968″/2″ Día del Virchino 28/03

Estimados lectores, hoy en vez de desayunar una tortilla francesa con huevos del mercado chino de la esquina, me desayuné con el portazo en las narices de los socios europeos del Norte a los del Sur… Los Huevos.Ese sano alimento, cocidos, fritos, pasaos por agua, tortilla etc.Tambien se lo aplicamos a las personas decididas ySigue leyendo «La Gaceta de Ultramar 13″/8″/1968″/2″ Día del Virchino 28/03»

12″/7″/1967/1″ Día del Virchino

Buenos días en este 12″ día de espera desde la trichera. Hoy añado un dato más.Es mi 1er día de 7 de ayuno.Es una joda, como se dice en Ultramar. Nunca tuve esta abundancia de comida,tengo latas hasta en el baño,al congelador no le entra nada,agua como para llenar la bañera,de especias ni hablar,pan deSigue leyendo «12″/7″/1967/1″ Día del Virchino»

La Gaceta de Ultramar 11″/6″/1966″ días de Virchino 25/03

He añadido el numero 1966 que ya que estamos contando los días, es conocido que significa… Pero, lo más importante y que no sabéis y por eso lo cuento, es: En el año de 1.966 cuando, por circunstancias diversas, estaba yo camino del cielo (imagino), pues aun no me habia dado tiempo de cometer demasiadosSigue leyendo «La Gaceta de Ultramar 11″/6″/1966″ días de Virchino 25/03»

Virchino 9"/5" dia 24/03

Hoy hasta Mafalda está pensando, sentada en su maleta pá viajar. Pero le cerraron las fronteras,asi que se queda en Ultramar. Queria ir a Italia.a la tierra de su Nona.Que le contó maravillas.De su mar azul y montañas agrestes con rios que nacian entre sus piedras.Con valles ferliles y Sol.Mucho Sol. ———— 1949 España: PanSigue leyendo «Virchino 9"/5" dia 24/03»

Virchino 8"/4" a 23/03

Buenos días: Hoy voy a comenzar con el pie derecho. Soñé con un lindo desayuno y me puse manos a la obra. Las tortillas francesas me salen perfectas,  ni crudas ni quemadas, exactamente como quiero. El pan de trigo sarraceno + semillas de girasol + harina de arroz, una delicia; también le encontré el punto.Sigue leyendo «Virchino 8"/4" a 23/03»

7º Dia del Virchino

El otro día, en mis rebusques de papelería por los mercados de pulgas, me apareció este papelito.Me trajo recuerdos de sobrevivencia vividos.En 2001 por estos lares las gentes de los barrios del llamado conourbano de Buenos Aires ( +- 12.000.000 millones), apareció el trueque como modo de subsistencia y sacaron este modelo de papel paraSigue leyendo «7º Dia del Virchino»

5º Día del Virchino

Hoy coloco primera la imagen que vale mas que las 100 palabras que voy a escribir.Esto es tango pura, esencia.Una guitarra, un bandoleon y una mina.No mas de 30 heramos, hace ahora unos dias en un bolichito de barrioDá para entender el porque rusos, finlandeses, hasta japoneses lo adoran…Dice que se le va escurriendo elSigue leyendo «5º Día del Virchino»

6º Día del Virchino

Hoy recibí esta aclaración del doctor andaluz de Buenos Aires.Que la modernidad dejó empolvarse.Únicamente añadiría a la receta del vapor añadir tres hojas de eucalipto (como me enseñó mi madre).Como sabéis mis pulmones son flojos y la menor brisa o liquido helado me salen «los pitos».Con hacer la vaporización una o dos veces, desaparecen: LoSigue leyendo «6º Día del Virchino»

4º Día del Virchino

Qué mejor que escuchar a Goyeneche con la orquesta de Anibal Troilo.Qué mejor que escuchar la voz de Goyeneche interpretando el sentir del Tano de su lugar cerca del Mare Nostrun.De su lejano barrio al sur de Europa.De su mamma que se quedó.De sus callecitas estrechas.Medio rotas .Pero las suyas.Aqui fué acogidocomo un nuevo hijo,aquiSigue leyendo «4º Día del Virchino»